2023 : Mercurey fête un siècle d’appellation cette année !
Une année exceptionnelle : deux dates pour deux temps forts !
LE SAMEDI 8 JUILLET : les vignerons de l’Appellation Mercurey vous attendent pour célébrer en ce centenaire.
Au programme : dégustations, balades commentées dans les vignes, démonstrations de travaux viticoles.
LE SAMEDI 2 DÉCEMBRE : une journée « professionnelle » dédiée à la presse, aux prescripteurs ainsi qu’aux amateurs avertis.
Au programme, des conférences, des dégustations et un dîner de Gala.
Un peu d’histoire…
Le nom de « Mercurey » était souvent revendiqué en Côte Chalonnaise pour des vins n’en provenant pas. Les producteurs de « Mercurey », ayant développé un fort réseau syndical, gagnent un procès contre ceux des villages voisins.
Le 29 Mai 1923 le Tribunal de Chalon sur Saône, par son jugement, institue l’appellation Mercurey, qui deviendra l’une des trois plus anciennes de Bourgogne.
À la suite de ce procès et grâce à la forte motivation des producteurs regroupés en « syndicat de défense », l’appellation d’origine contrôlée « Mercurey » est confirmée par décret en 1936. Les premiers climats classés en « premier cru » le seront en 1943.
Fiers de notre patrimoine historique, nous vous invitons à le célébrer ensemble lors des deux rendez-vous des 8 Juillet et 2 Décembre 2023.
Le programme
Le 8 juillet 2023
Grande Fête des 100 ans de l’appellation Mercurey
7h : Départ vol de la montgolfière de Mercurey (sous condition météo) par dessus l’appellation.
10h – 19h : festivités grand public sur un parcours d’un kilomètre entre le Caveau Divin Mercurey et le Caveau de la Chapelle
Lieu des festivités et de dégustation
Caveau Divin Mercurey
Vente de kit.
Dégustation et vente de vins de l’appellation et stands de restauration.
Caveau de la Chappelle
Vente de kits
Dégustation et vente de vins de l’appellation nourriture.
Départ des circuits pédestres et stands de restauration.
Restauration
Seront proposé des œufs en meurette, le steak Charolais, le jambon à la broche, la salade Bourguignonne, fromages locaux, crêpes, ….
Si l’accès à l’événement est gratuit,
il faudra vous munir d’un kit pour pouvoir déguster !
Chaque kit contient le verre officiel des 100 ans
et 6 tickets de dégustation.
Le kit est en vente au prix de 15€
Le verre spécial 100 ans : 10€
Thème des animations : la viticulture de 1923 et d’aujourd’hui/de demain
Viticulture de 1923 :
Sellier-Bourrelier
Labour des vignes au cheval rémouleur-affûteur
Expo de tracteurs viticoles
Viticulture d’aujourd’hui/de demain
Traitement au drone
Station météo et son logiciel bouteille connectée avec puce RFID
Et encore :
Un tonnelier en action, balades en calèche avec des chevaux de trait (Percheron), la mini-montgolfière de Mercurey, visite guidée du Château de Montaigu.
Circuits pédestres dans le vignoble :
Seront proposés 3 circuits, tous au départ du Caveau de la Chapelle :
- Circuit court (1,35 kilomètre) autour de la colline de la Mission.
- Circuit intermédiaire (4 kilomètres) vers Touches et les vignes de Sazenay
- Circuit long (6 ,5 kilomètres) vers Saint-Martin-sous-Montaigu
avec possibilité de visiter le Château de Montaigu.
Pour chaque circuit, un descriptif détaillé (gratuit) est disponible.
- Visite guidée par un vigneron sur le circuit court :
départ à 10h30, 11h30, 13h30, 14h30, 15h30, 16h30 et 17h30.
Le 2 décembre 2023
Deuxième volet des festivités.
Axé amateurs éclairés, prescripteurs et presse.
Au programme :
Conférence historique au sujet de l’histoire de l’appellation Mercurey et l’importance du décret de 1923 (sur inscription uniquement)
Grande dégustation des vins de l’appellation (sur réservation uniquement)
Dîner de gala avec participation d’Eric Pras (Lameloise à Chagny) et Cédric Burtin (L’Amaryllis à Saint-Rémy) sous le thème « Quatre mains, cinq étoiles » (sur réservation uniquement).