Nos 53 Vignerons
Nos 53
Vignerons
Tout comme les vins de l’appellation, notre groupe de vignerons et vigneronnes est réputé pour sa générosité, son dynamisme et bien sûr, sa diversité. Soucieux et engagés quotidiennement pour protéger la biodiversité et l’environnement, les vignerons de Mercurey ont fait de la préservation de la nature une priorité, afin de laisser une terre saine aux générations futures.
Bons vivants et ouverts d’esprit, les femmes et les hommes qui élaborent les vins de Mercurey sont toujours disponibles pour échanger autour d’une dégustation, d’une visite, d’une balade.
Domaine Patrick Size
Quatrième génération de vigneron, Patrick et Séverine SIZE exploitent des vignes uniquement sur le territoire de la commune de Saint Martin sous Montaigu, limitrophe du village de Mercurey.
Domaine Gouffier
Découvrez le domaineLe domaine porte des valeurs profondes à respecter le terroir, c’est tout naturellement qu’ils se sont convertis vers l’Agriculture Biologique depuis 2019.
Domaine Patrick Size
Quatrième génération de vigneron, Patrick et Séverine SIZE exploitent près de 6 hectares de vignes uniquement sur le territoire de la commune de Saint Martin sous Montaigu, limitrophe du village de Mercurey.
Domaine Pillot Laurent et Romain
Découvrez le domaineParce que 6 générations de vignerons, d’histoire, de savoir-faire et d’émotions résonnent dans nos cœurs. Parce que vous les partager, c’est les préserver. Chaque jour, nous nous levons pour produire de grands vins de bourgogne sur les plus beaux terroirs de mercurey.
Domaine de Villaine
Découvrez le domaineNotre Domaine de Villaine est installé à Bouzeron, premier village de la Côte Chalonnaise au Sud de Beaune, situé entre les villages de Santenay en Côte d’or et de Rully et Mercurey en Côte Chalonnaise.
Château d’Etroyes
Le Château d’Etroyes possède un vignoble de 50 hectares, répartis sur les terroirs de Mercurey et de Rully, dont sont issus l’intégralité des vins. Le domaine pratique une viticulture raisonnée et est certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale). Il travaille depuis trois ans au renouvellement biologique des sols, sans compter une démarche de conversion en BIO sur quelques parcelles préalable à une extension future sur le reste du vignoble.
Les Héritiers Lamy
Découvrez le domaineLe Domaine « Les Héritiers Lamy » se situe dans le Vignoble de Bourgogne, en Côte Chalonnaise et en totalité dans l’aire d’appellation Mercurey. L’appellation Mercurey s’étend sur 648 ha, répartis sur les communes de Mercurey et de Saint Martin-sous-Montaigu, entre Rully et Givry, à 25km au Sud de Beaune. Elle compte, entre autres, 32 Climats classés en Premier Cru et produit des vins aux nuances subtiles et aux caractères affirmés.
Vignerons de Genouilly
Découvrez le domaineAu coeur de la Côte Chalonnaise en Bourgogne, les Vignerons de Genouilly produisent et élaborent depuis 1932 des Grands Vins de Bourgogne sur des appellations connues et reconnues telles que Mercurey, Montagny, Rully et Givry.
Domaine Theulot-Juillot
Découvrez le domaineCréé au début du siècle par Marguerite et Émile Juillot, le Domaine s’étend aujourd’hui sur 12 hectares. Propriété de type familial, l’exploitation n’est présente que sur la seule commune de Mercurey. C’est une palette de six 1er Cru, au côté d’une belle implantation en Mercurey Village, en rouge comme en blanc, qui lui est confiée.
Domaine Jeannin-Naltet
Découvrez le domaineAu cœur de la Bourgogne, le Domaine Jeannin-Naltet est doté d’un vignoble unique. D’un seul tenant sur le village de Mercurey et principalement classé en Mercurey 1er cru, ces atouts naturels lui confèrent une place à part.
Gaec Venot
le Domaine Venot veille sur les 14 hectares de l’exploitation familiale. On peut y déguster une jolie palette de vins de la Côte Chalonnaise des Bourgogne Côte Chalonnaise au Crémant de Bourgogne en passant par Givry et Mercurey.
Les vignes devant
Découvrez le domaineNos cépages sont issus de vignes cultivées dans le respect de la tradition. Notre objectif premier est de partager avec vous notre passion pour le monde viticole. Nous perpétuons notre savoir-faire familial pour vous proposer une production de premier choix.
Domaine Voarick – Famille Picard
Découvrez le domaineRepris en main par la famille Picard depuis 1991, le Domaine Voarick a pour principale particularité la diversité de ses terroirs. Le vignoble de 68 hectares en appellations Mercurey et Givry est implanté majoritairement à proximité de l’exploitation, entre Saint-Martin-sous-Montaigu et Mercurey.
Domaine Levert Barault – Famille Picard
Découvrez le domaineUne palette de Mercurey pointus et sincères : Des pépites à l’état brut que les équipes du domaine se chargent de façonner en vins rares et précis. Cinq climats en Premiers Crus de Mercurey, une viticulture biologique, un respect du parcellaire de la vinification à la mise en flacons font l’identité de Levert-Barault. Parcourez les terroirs secrets de Mercurey au travers d’un voyage dégustatif des vins authentiques du domaine.
Les Champs de l’Abbaye
Créé en 1997, notre domaine s’est orienté immédiatement vers l’agriculture biologique. Aux « Champs de l’Abbaye » le Bio est un facteur de qualité des vins au même titre que les faibles rendements à l’hectare, le tri sévère de la vendange et l’élevage en fûts de chêne neuf.
Le nom « les Champs de l’Abbaye » vient du nom de la parcelle cadastrale sur la quelle se trouvait notre maison lors de notre installation.