DOMAINE DE CHAMILLY- DUREAULT Père et Fils
MERCUREY ROUGE
Les Vignes d'Orge

PRESENTATION GENERALE DU DOMAINE :

Georges et Henri ont repris le domaine familial en 1988 en développant les appellations Montagny et Givry. Avec l'arrivée de Johann, fils d'Henri l'exploitation a acquis 1 hectare 20 de Mercurey et vinifie aujourd'hui une belle gamme des vins de la Côte Chalonnaise.

TERROIR ET VITICULTURE :

La parcelle de Mercurey "Les Vignes d'Orge" sur sols argilo-calcaire exposée sud, a été plantée il y a 40 ans.

NOTES DE DEGUSTATION :

Robe : rubis à reflets violet brillant
Nez : puissant, sur fruits rouges, peu boisé
Bouche : belle longueur,tanins souples

GARDE :

A déguster maintenant sur son fruit ou garder environ 7 ans.

GASTRONOMIE :

A boire chambré à 18° pour accompagner viandes rouges, gibier et fromages.


INFORMATIONS

Nom du contact : Georges DUREAULT
Adresse du Domaine : 37 rue des Combennes 71390 MOROGES
Tél : 07 86 87 52 37
Mail : domaine.chamilly@wanadoo.fr
Possibilité de déguster au domaine : oui  


PRIX TTC départ cave :