Domaine CHARTON
MERCUREY ROUGE
1er Cru Clos du Roy

PRESENTATION GENERALE DU DOMAINE :

C'est un domaine familial depuis 3 générations à Mercurey. Il couvre maintenant 9 hectares.

En appellation régionale: Bourgogne rouge "champs de perdrix" et Bourgogne blanc.
En appellation village: Mercurey rouge "vieilles vignes".
En appellation 1er cru: "clos du roy" (rouge et blanc), "la chassière" (rouge) et "les naugues (rouge). 

TERROIR ET VITICULTURE :

Exposition sud-est en coteaux pour les 1er crus et terrain argilo-calcaire.

VIGNIFICATION :

Vendanges manuelle en totalité. Vinification traditionnelle bourguignonne. Elevage 100% en futs pendant 18 mois. Mise en bouteille à la propriété.

NOTES DE DEGUSTATION :

Vin d'une jolie robe brillante, rubis foncé. Au nez comme à la bouche il est fin et très franc, bien ouvert sur des arômes de fruits rouges. Les tanins soyeux soutiennent l'équilibre de ce vin.

GARDE :

De 3 à 10 ans tout en étant plaisant jeune.

GASTRONOMIE :

Viandes grillées, viandes en sauce et fromages affinés.


INFORMATIONS

Nom du contact : Vincent et Jean-Pierre Charton
Adresse du domaine : 29, grande rue 71640 Mercurey
Téléphone : 03 85 45 22 39 / 06 32 07 11 73 / 06 78 24 24 23
Adresse mail : jean-pierre-charton@wanadoo.fr
Site : 
Possibilités de dégustation au domaine : OUI

 


PRIX TTC départ cave :