Domaine de la PERRIERE
MERCUREY BLANC

PRESENTATION GENERALE DU DOMAINE :

Exploitation familiale implantée sur Mercurey depuis le début des années 1970, créée par Jean et Thérèse Duvernay jusque là ouvrier viticole dans divers domaine à Mercurey, puisque c'est en 1952 qu'il arrive à Mercurey. Jean Luc Duvernay reprend l'exploitation en 1988, son frère Christophe le rejoint en 1995.

Le Domaine compte actuellement 17 hectares de vignes dont 0.7 hectare de Mercurey 1 cru, 7,3 hectares de Mercurey village et 9 hectares d'appellation régionale.

TERROIR ET VITICULTURE :

Le domaine se situe sur le terroir de la Perrière, un terroir précoce exposé sur un plateau sud est qui donne des vins fruités à la suite de vendanges précoces.

VIGNIFICATION :

Vinification en futs de 500 litres dont 30 % neuf.

GARDE :

5 années.

GASTRONOMIE :

Plats composés de poisson.


INFORMATIONS

Nom du contact : Jean-Luc DUVERNAY
Adresse du domaine : 6, rue du Closeau - 71640 MERCUREY
Téléphone : 03 85 45 12 56 / 06 77 15 95 32
Adresse mail : domaine.duvernay@wanadoo.fr
Possibilités de dégustation au domaine ? OUI

 


PRIX TTC départ cave :